|
|
Glazuur 5 Variaties
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
180 g poedersuiker
2 tl boter
1-2 tl water of een van de vloeistoffen die bij de variaties staan
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In een vuurvaste kom poedersuiker mengen met 2 el boter, water of de smaakstof van uw keuze en voldoende vloeistof om een stevige pasta te maken. de kom boven een pan zacht kokend water zetten en roeren tot het glazuur zacht en glanzend is.>P>VARIATIES:
CITROENGLAZUUR:bij de suiker en boter 1 tl fijngeraspte citroenschil en 1-2 el citroensap doen.
SINAASAPPELGLAZUUR:bij de suiker en boter 1 tl fijngeraspte sinaasappelschil en 1-2 tl sinaasappelsap doen.
PASSIEVRUCHTENGLAZUUR:bij de suiker en boter 1-2 el vruchtvlees van de passievrucht doen.
KOFFIEGLAZUUR:bij de suiker en boter 1 tl oploskoffie en 1-2 el water doen.
CHOCOLADEGLAZUUR:bij de suiker en boter 1 el cacaopoeder en 1-2 el hete melk doen.
|
|
|